Was dereinst als erweiterter Wasserkocher begann, ist heutzutage zu einem technisch aufwändigen Vollautomat geworden. Es begann mit Filtermaschinen verschiedenster Bauart und ging über Kapsel- bzw. Pad-Maschinen zu den Automaten die aus der Gastronomie übernommen wurden. 

Kaffeevollautomaten werden, trotz ihres hohen Anschaffungspreises, immer beliebter. Bringen sie hoch ein leichtes Handling mit perfektem Kaffeegenuss zusammen.

Durch die Kombination von Brüheinheit, Mahlwerk und Michaufschäumer bieten sie hohen Komfort in der Handhabung. Das Mahlwerk zerkleinert die Kaffeebohnen erst kurz vor dem Brühvorgang um das volle Aroma zu entfalten. Je nach gewähltem Ergebnis wird das Wasser mit entsprechendem Druck durch die Brühgruppe gepresst, dabei kann sich das Aroma am besten entfalten.

Aus dieser Kombination der Komponenten ergibt sich eine erhöhter Wartungsaufwand und Reparaturanfälligkeit, als bei einfachen Kaffeemaschien.